- Die Geheimnisse der italienischen Küche (2015)
- Ein Festmahl in Japan (2018)
- Die Aromen Indiens (2016)
- Die Kunst des Brotbackens (2014)
- Die Welt der Schokolade (2017)
- Die Meisterköche von Peru (2019)
- Die Magie der mexikanischen Küche (2013)
- Die Traditionen der russischen Küche (2012)
- Die Geheimnisse der spanischen Tapas (2016)
- Die Köche von Thailand (2018)
In einer Welt, die immer schneller und digitaler wird, gibt es kaum etwas, das uns so sehr mit unserer Kultur und Geschichte verbindet wie das Essen. Diese Sammlung von Dokumentationen führt uns in die vielfältigen kulinarischen Traditionen der Welt ein, von den geheimen Rezepten der italienischen Nonne bis zu den exotischen Märkten in Asien. Jeder Film in dieser Liste bietet nicht nur einen Einblick in die Kunst des Kochens, sondern auch in die Geschichten, Traditionen und Menschen hinter den Gerichten. Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise ein, die Ihre Sinne und Ihr Verständnis für die globale Küche bereichern wird.

Die Geheimnisse der italienischen Küche (2015)
Beschreibung: Dieser Film taucht tief in die italienische Küche ein, zeigt uns die Geheimnisse hinter den beliebtesten Gerichten und die Bedeutung der Familie und Tradition in der italienischen Kochkunst.
Fakt: Der Film wurde in Zusammenarbeit mit der renommierten Kochschule "La Scuola" in Rom gedreht.


Ein Festmahl in Japan (2018)
Beschreibung: Ein Blick auf die japanische Küche, von Sushi bis zu Tempura, und wie diese Traditionen in der modernen Gesellschaft weiterleben.
Fakt: Der Film zeigt eine seltene Zeremonie, bei der ein traditionelles Kaiseki-Menü für einen Kaiser serviert wird.


Die Aromen Indiens (2016)
Beschreibung: Eine Reise durch die vielfältigen Aromen und Gewürze Indiens, die uns die Geschichte und die Bedeutung der indischen Küche näherbringt.
Fakt: Der Film wurde in Zusammenarbeit mit dem berühmten Koch Sanjeev Kapoor gedreht.


Die Kunst des Brotbackens (2014)
Beschreibung: Ein Dokumentarfilm über die Kunst des Brotbackens in verschiedenen Kulturen, von Frankreich bis nach Äthiopien.
Fakt: Der Film zeigt, wie Brot in verschiedenen Kulturen als Symbol für Gemeinschaft und Nahrung dient.


Die Welt der Schokolade (2017)
Beschreibung: Eine süße Reise durch die Geschichte und Herstellung von Schokolade, von den Kakaoplantagen bis zu den feinsten Schokoladenläden.
Fakt: Der Film wurde in Zusammenarbeit mit der Schokoladenmanufaktur Lindt gedreht.


Die Meisterköche von Peru (2019)
Beschreibung: Ein Einblick in die peruanische Küche, die als eine der vielfältigsten und innovativsten der Welt gilt.
Fakt: Der Film zeigt, wie traditionelle peruanische Gerichte in modernen Restaurants neu interpretiert werden.


Die Magie der mexikanischen Küche (2013)
Beschreibung: Eine Reise durch die bunte und aromatische Welt der mexikanischen Küche, von Tacos bis zu Mole.
Fakt: Der Film wurde in Zusammenarbeit mit dem berühmten Koch Rick Bayless gedreht.


Die Traditionen der russischen Küche (2012)
Beschreibung: Ein Dokumentarfilm, der die reiche Geschichte und die Traditionen der russischen Küche aufdeckt.
Fakt: Der Film zeigt, wie traditionelle russische Gerichte in modernen Restaurants neu interpretiert werden.


Die Geheimnisse der spanischen Tapas (2016)
Beschreibung: Eine kulinarische Reise durch Spanien, die uns die Kunst der Tapas und die Bedeutung dieser kleinen Gerichte in der spanischen Kultur näherbringt.
Fakt: Der Film zeigt, wie Tapas in verschiedenen Regionen Spaniens unterschiedlich interpretiert werden.


Die Köche von Thailand (2018)
Beschreibung: Eine Reise durch die thailändische Küche, die uns die Balance von süß, sauer, salzig und scharf zeigt.
Fakt: Der Film wurde in Zusammenarbeit mit dem berühmten thailändischen Koch David Thompson gedreht.
