Biografische Filme über Konditoren

Beschreibung: Dieser Film erzählt die Geschichte von François-Louis Cailler, dem Pionier der Schweizer Schokoladenindustrie. Er zeigt, wie er die Kunst des Schokoladenmachens revolutionierte und die Grundlage für die moderne Schokoladenherstellung legte.

Fakt: Der Film wurde in den echten Schokoladenfabriken gedreht, die Cailler gegründet hat.

Beschreibung: Eine inspirierende Geschichte über die berühmte Konditorin und TV-Persönlichkeit Mary Berry, die das britische Backen mit ihrer einfühlsamen Art und ihren köstlichen Rezepten revolutionierte.

Fakt: Mary Berry hat selbst bei der Produktion des Films als Beraterin mitgewirkt.

Beschreibung: Ein Film über den österreichischen Konditor August Zang, der in Paris die Croissant-Tradition begründete. Er zeigt, wie Zang die französische Bäckerei veränderte und die Croissant-Kultur in die Welt brachte.

Fakt: Der Film enthält authentische Rezepte von Zang, die heute noch in Paris verwendet werden.

Beschreibung: Diese Biografie erzählt von der talentierten Zuckerbäckerin und Künstlerin Elizabeth Raffald, die im 18. Jahrhundert lebte und revolutionäre Rezepte und Techniken entwickelte.

Fakt: Der Film zeigt die komplizierten Techniken der Zuckerarbeit, die damals als Kunstform galten.

Beschreibung: Ein Film über Lionel Poilâne, den berühmten französischen Bäcker, der für sein traditionelles Brot und seine innovative Herangehensweise bekannt war.

Fakt: Poilâne war bekannt für seine Philosophie, dass Brot eine Seele haben sollte.

Beschreibung: Die Geschichte von Maria von Habsburg, die in der Schokoladenherstellung eine bedeutende Rolle spielte und die Schokoladenkultur in Europa verbreitete.

Fakt: Der Film zeigt die historische Bedeutung von Schokolade in der europäischen Kultur.

Beschreibung: Ein Film über den amerikanischen Konditor Duff Goldman, der durch seine TV-Shows und seine extravaganten Torten bekannt wurde.

Fakt: Goldman hat tatsächlich viele der Torten im Film selbst gebacken.

Beschreibung: Die Geschichte von Pierre Hermé, dem "Picasso der Pâtisserie", der die Welt der Patisseriekunst revolutionierte.

Fakt: Hermé hat für den Film spezielle Desserts kreiert, die nur in der Filmhandlung zu sehen sind.

Beschreibung: Ein Film über die belgische Schokoladenmeisterin Dominique Persoone, die für ihre innovativen Schokoladenkreationen bekannt ist.

Fakt: Persoone hat für den Film eine Schokoladenmaschine erfunden, die Schokoladenlinien auf Torten zeichnet.

Beschreibung: Diese Biografie erzählt von dem deutschen Konditor Johann Georg Kranz, der im 19. Jahrhundert lebte und für seine Zuckerbäckerei berühmt war.

Fakt: Der Film zeigt die historische Entwicklung der Zuckerbäckerei in Deutschland.